15 октября 2019 года состоялось торжественное открытие живого музея болгарских традиции в селе Кирсово.
Здесь представлены уникальные экспонаты болгарской культуры и быта. За дунайские переселенцы, принесли не только свой язык, культуру, традиции и обычаи, но и свою психологию, свое фанатичное трудолюбие. Жители села из поколения в поколения передают знание и секреты своим потомкам, чтоб сохранить тот национальный колорит на ново заселённых территориях Молдовы.
Это не просто музей – это площадка для демонстрации традиции, обрядов и гостеприимства болгарского народа. Тут можно отведать традиционную милину с пожеланиями и попробовать ракия – болгарский сливовый напиток.
Крепкий фруктовый самогон популярен на Балканах, его готовят в Сербии, Венгрии, Румынии, Турции. Технология используется одна, название, похоже, однако знатоки с легкостью отличат напиток болгарского производства от аналога, произведенного в другом регионе.
На открытии присутствовали представители МИГов со всего юга Молдовы, для которых музей был представлен, как история успеха не только директора, но и села в целом.
