+373 298-2-22-53

economica.utag@mail.ru

ЧАСЫ РАБОТЫ:

Пн - Пт 08.00 - 17.00

Наш адрес:

Республика Молдова, АТО Гагаузия, г. Комрат, ул. Ленина, 196

Поиск
Гастрономический этнофестиваль «Dolu Sofra»

«𝐃𝐨𝐥𝐮 𝐒𝐨𝐟𝐫𝐚» – это вкусная еда национальной кухни!

Это музыка и танцы в этностиле!

Это великолепие осенних красок!

Это яркая выставка Национальных подворий!

Это мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни!

Это ярмарка изделий традиционных народных промыслов и ремёсел!

Это тематические мастер-классы для детей и креативные фотозоны!

Это конкурс на самую лучшую, самую вкусную гагаузскую каурму!

Это большой праздничный гала-концерт!

Это уникальная возможность прикоснуться к культурному наследию народов, проживающих в Гагаузии, и почувствовать его неповторимый красочный колорит.

1
Гастрономический этнофестиваль «Dolu Sofra»

Фестиваль нацелен на популяризацию и продвижение традиционного гагаузского блюда – каурмы. Кулинарные мастера из разных населенных пунктов автономии представляют на суд компетентного жюри готовый продукт в горячем и холодном виде. Гости фестиваля могут насладиться разнообразием гагаузской каурмы, узнать традиционные рецепты и выбрать наиболее понравившуюся. Кроме того, все желающие смогут отведать изысканные блюда национальной кухни, приготовленные по рецептам предков гагаузов: домашний хлеб, гезлемя, брынзу, традиционные гагаузские соления – туршу, а также продегустировать вкуснейшие гагаузские вина.

Гастрономический этнофестиваль «Dolu Sofra»

Гастрономический Этнокультурный фестиваль “DOLU SOFRA”  – настоящий кулинарный путеводитель в мир разнообразных старинных рецептов блюд гагаузской национальной кухни, который надолго останется в памяти всех его участников.

 

Целью проведения мероприятия является сохранение и развитие  традиционной национальной кухни и самобытности народов АТО Гагаузия.